中国语言文学类专业包括汉语言文学、汉语言、对外汉语、中国古典文献学、中国少数民族语言文学等。在教育部最新发布的《普通高等学校本科专业目录》中，可以得知中国语言文学类专业共有7个。这些专业可以大致分为三大类：以汉语作为研究对象的研究型专业，如汉语言、中国少数民族语言学、古典文献学、应用语言学、中国语言与文化；以汉语作为交流工具的应用型专业，如秘书学、手语翻译等；以及汉语为外语进行教学的专业，如汉语国际教育等。下面将详细介绍汉语言文学类专业的相关内容。
1. 汉语言文学专业：汉语言文学专业培养学生具有汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能，能够在高等教育、研究机构从事汉语教学和研究、编辑、媒体、文化管理等工作。
2. 汉语言专业：汉语言专业培养学生掌握汉语言文字的基本理论和知识，具备翻译、写作、口译、教学等基本技能，能够在与汉语有关的教学、翻译、传媒、外交等领域从事相关工作。
3. 对外汉语专业：对外汉语专业培养学生具有扎实的汉语基础知识和技能，掌握对外汉语教学的理论和方法，能够在对外汉语教学、国际交流等领域从事相关工作。
4. 中国古典文献学专业：中国古典文献学专业培养学生研究中国古代文献、文化的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事中国古典文献的研究、教学、保护和利用的工作。
5. 中国少数民族语言文学专业：中国少数民族语言文学专业培养学生掌握少数民族语言文字的基本理论和知识，具备翻译、写作、口译、教学等基本技能，能够在与少数民族语言文学有关的教学、翻译、出版、文化保护等领域从事相关工作。
可以看出，汉语言文学类专业涉及的内容十分广泛，不仅包括对汉语言文学的研究和传承，还包括对其他少数民族语言和文学的研究。这些专业为学生提供了从事教育、翻译、研究、出版等多个领域的就业机会。
汉语言文学类专业是培养学生汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能的专业，包括汉语言文学、汉语言、对外汉语、中国古典文献学、中国少数民族语言文学等专业。学生可以通过这些专业在教育、研究、编辑、翻译、文化传媒等领域找到合适的就业机会。