云南农业大学是一所具有较强农业特色的大学，在招生专业中也开设了专科专业。根据公示信息，云南农业大学的专科专业包括作物生产技术、种子生产与经营、设施农业与装备、园艺技术、茶树栽培与茶叶加工、农产品质量检测、茶艺、绿色食品生产与检验、热带作物生产技术、森林生态旅游等。接下来，我将详细介绍这些专科专业。
1. 作物生产技术
作物生产技术专业培养学生掌握现代农业生产技术，具备作物栽培、种植技术、病虫害防治等方面的实践能力。学生将学习作物生物学、农业气象学、土壤学、植物保护学等相关基础知识，并进行田间实习和实训，培养实际操作能力。
2. 种子生产与经营
种子生产与经营专业旨在培养种子生产与经营方面的专门人才，学生将学习种子生物学、种质保存与利用、种子繁育与生产技术等知识，掌握种子生产与经营的基本原理和技能，为种业发展和农业现代化提供人才支撑。
3. 设施农业与装备
设施农业与装备专业培养能够利用农业设施，开展现代农业生产的专业技术人才。学生将学习设施农业技术、农业装备与机械设备应用、农业信息与智能控制技术等内容，结合实际操作，掌握设施农业与装备管理的技能。
4. 园艺技术
园艺技术专业主要培养具备园艺科学、技术和管理方面的知识，能够从事蔬菜、水果、花卉等园艺作物生产与管理的专业技术人才。学生将学习植物学、园艺学、温室技术、园林规划与设计等相关知识，通过实践训练提高实际操作能力。
5. 茶树栽培与茶叶加工
茶树栽培与茶叶加工专业培养茶叶生产与加工方面的专业人才。学生将学习茶学基础知识、茶树栽培技术、茶叶加工工艺等内容，通过实验和实践，掌握茶叶生产与加工的技能，提高茶叶品质和附加值。
6. 农产品质量检测
农产品质量检测专业培养农产品检验与质量控制方面的专业人才。学生将学习农产品质量监测与控制、农产品检验技术、农产品质量检验仪器使用等知识，通过实验和实践，掌握农产品质量检测的方法和技能。
7. 茶艺
茶艺专业培养茶文化传承与茶艺表演方面的专业人才。学生将学习茶道礼仪、茶艺表演技巧、茶文化等内容，通过实践训练提高茶艺表演和茶文化传播能力。
8. 绿色食品生产与检验
绿色食品生产与检验专业培养绿色食品生产与质量检验方面的专业人才。学生将学习绿色食品生产技术、食品安全检验与管理、食品营养与卫生等知识，通过实践训练掌握绿色食品生产与检验的技能。
9. 热带作物生产技术
热带作物生产技术专业培养热带作物农业生产与管理方面的专门人才。学生将学习热带作物栽培技术、病虫害防治、农业资源利用与保护等知识，通过实际操作培养实践能力。
10. 森林生态旅游
森林生态旅游专业培养从事森林生态旅游规划、开发、管理和经营等方面的专业人才。学生将学习森林生态旅游规划与设计、旅游资源开发与管理、环境保护等知识，通过实践训练培养相关技能。
除了以上专科专业，云南农业大学还开设了一些其他领域的专业，如纺织品工程、食品科学与工程、生物技术、贸易经济学、动物科学等。学校目前共有82个本科专业，其中包括6个国家级特色专业。这些专业的设置旨在满足农业和相关领域的人才需求，为农业现代化和农村经济发展做出贡献。