湖州师范学院是浙江省一所本科大学，同时也开设了一些专科专业。具体信息如下：
1. 专科专业概述
湖州师范学院开设了4个专科专业，分别是教育与体育类的学前教育（师范），以及农学类的水产养殖学。这些专科专业的学制为三年。
2. 本科专业概述
湖州师范学院一共有54个专业，其中本科专业占据了绝大部分，共有50个。本科专业的范围非常广泛，涵盖了新闻学、物联网工程、计算机科学与技术、护理学、临床医学、环境设计、日语、生物工程、材料化学、财务管理、国际经济与贸易、小学教育、汉语国际教育、汉语言文学等多个学科领域。
3. 专科专业详细介绍
3.1 教育与体育类
湖州师范学院的教育与体育类专科专业有学前教育（师范）。该专业培养学生对幼儿早期教育理论与实践的基本知识和基本技能，以及幼儿发展的规律、幼儿教育的方法和教育心理学等方面的专业知识。
3.2 农学类
湖州师范学院的农学类专科专业有水产养殖学。该专业培养具有水产养殖及其相关领域知识和技能的专门人才，能够从事水产养殖、养殖管理与研究等工作。
4. 学院与专业设置
湖州师范学院设有19个二级学院，涵盖了建筑工程学院、生态旅游学院、音乐与演艺学院、美术学院、体育学院、康养产业学院、中华传统文化学院等领域。这些学院共开设了58个本科专业和7个专科专业，涵盖了文学、理学、工学等多个领域。
湖州师范学院除开设了丰富多样的本科专业外，也有少量的专科专业供学生选择。学校在教育与体育类以及农学类方面设有专科专业，为学生提供了多样化的学习和发展机会。无论是本科专业还是专科专业，湖州师范学院都在努力为学生提供优质的教育资源和学术支持。