滁州职业技术学院是一所综合性职业技术学院，提供多个专业选择。以下是对滁州职业技术学院专业的详细介绍：
1. 动漫制作技术（中外合作办学）
该专业培养具备较强动漫创作能力和技术应用能力的人才，涉及动画制作、角色设计、场景布景等方面的内容。
2. 服装与服饰设计
该专业培养具备服装设计和服装工艺制作等技术能力的人才，能够从事服装设计、实验室技术员等相关工作。
3. 艺术设计
该专业培养具备艺术设计创作和艺术设计实践的能力，熟悉美术基本理论、设计理论和设计实践，能够从事平面设计、产品设计等工作。
4. 室内艺术设计
该专业培养具备室内艺术设计与实践能力的人才，能够从事室内设计、软装设计等相关工作。
5. 电气自动化技术
该专业培养具备电气自动化技术领域相关知识和技能的人才，能够从事电气自动化设备安装、运行与维护等工作。
6. 工业机器人技术
该专业培养具备工业机器人操作和应用技术的人才，能够从事工业机器人编程、维护和应用等方面的工作。
7. 光伏工程技术
该专业培养具备光伏工程建设与操作技术的人才，能够从事光伏发电系统的设计、安装、运行和维护等工作。
8. 机电一体化技术
该专业培养具备机电一体化技术应用和管理能力的人才，能够从事机电设备的安装、调试、维修和管理等工作。
9. 与会计
该专业培养具备处理和会计专业知识的人才，能够从事会计信息系统分析、财务管理和数据分析等工作。
10. 电子商务
该专业培养具备电子商务应用和管理能力的人才，能够从事电子商务平台的设计与运营、网络营销等工作。
11. 绿色食品生产与检验
该专业培养具备绿色食品生产与检验相关知识和技能的人才，能够从事绿色食品生产、质量监控和检验等工作。
12. 建筑工程技术
该专业培养具备建筑工程设计、施工和管理技术的人才，能够从事建筑工程设计、施工现场管理等岗位。
以上是滁州职业技术学院提供的部分专业，学院还开设有其他相关专业，如计算机应用技术、光电子技术、商务英语、金融保险等。这些专业的开设旨在培养学生的实践能力和专业技能，为社会经济发展提供人才支持。同时，学院还提供各种招生信息和咨询服务，方便有意向的学生了解和报考。