西安是中国历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是中国西北地区的重要中心城市。随着经济的发展和教育的普及，越来越多的职业大学在西安落地生根。以下是西安的一些职业大学介绍。
1. 西安职业技术学院
西安职业技术学院是陕西省重点支持和建设的高等职业学校，也是全日制普通本专科高校。学院提供的专业涵盖了工、管、文、法、理、教育、艺术等多个领域，培养了大量的高素质技能型人才。
2. 西安理工大学
西安理工大学是由教育部、陕西省人民政府联合举办的本科高校，是一所以工为主，工、管、理、文、经、法等多学科相互交融的高水平工科大学。学校的特色专业有机电工程、建筑学、应用化学等。
3. 西安电子科技大学
西安电子科技大学是教育部直属本科院校，也是国家首批“211工程”和“985工程”重点支持建设高校。学校在信息与通信工程、电子科学与技术、光学工程、物理学等领域具有优势，培养了大批电子科技领域的优秀人才。
4. 西安工业大学
西安工业大学是陕西省重点综合性大学，是教育部和陕西省人民政府共建高校。学校的特色专业有机械设计制造及其自动化、材料成型与控制工程、信息与计算科学等。
5. 西安科技大学
西安科技大学是陕西省属重点支持建设的大学，是一所以工为主，理、工、管、文、经、法、教育、艺术等多个学科相互交叉和相互渗透的多科性大学。学校的优势专业有矿业工程、材料科学与工程、土木工程等。
6. 西安信息职业大学
西安信息职业大学是一所以信息技术为主的高职院校，是中国计算机学会认定的全国计算机类专业特色高职院校。学校的特色专业有软件技术、电子信息工程技术、通信技术等。
除了上述大学，西安还有西安财经大学、西安医学院、西安交通大学等一流高校，它们提供的专业也具有广泛的选择性。
西安的职业大学涵盖了工、管、理、文、法、教育、艺术等多个领域，各个大学凭借自身的优势专业和教学品质，培养了大量的高素质人才，为西安和西北地区的经济社会发展做出了积极贡献。