厦门大学漳州校区和嘉庚学院的区别主要表现在以下几个方面：
1. 学院背景和办学模式
厦门大学嘉庚学院是经国家教育部批准，由厦门大学和厦门嘉庚教育发展有限公司共同举办的独立学院，按照新机制和新模式运作。其成立于2003年，是教育部直属重点大学厦门大学的全资创办独立学院。
厦门大学漳州校区则是厦门大学在漳州设立的分校区，作为厦门大学海洋与地球学院的一部分，主要以海洋科学和地球科学相关的学科为主要发展方向。
2. 校区位置和规模
嘉庚学院位于厦门大学漳州校区，校区占地2726亩。校园依山面海而建，与厦门大学思明校区隔海相望。校园建筑以嘉庚风格建筑为主，中西合璧，恢弘大气，错落于湖光山色之间。
厦门大学漳州校区作为厦门大学的分校区，规模相对较小，主要以教学楼、实验室和学生宿舍为主要建筑，且校园整体规划较为简洁。
3. 学科设置和专业特色
嘉庚学院的学科设置相对较为综合，涵盖文、理、工、管、法等多个学科门类。同时，该学院注重培养学生的实践能力和创新精神，推行实践教学和创新创业教育，为学生提供多样化的实践机会和创新创业平台。
厦门大学漳州校区主要以海洋科学和地球科学相关专业为主，如海洋生物学、地球物理学、海洋地质学等，致力于培养高层次的海洋与地球科学人才，为国家海洋经济和地球科学研究做出贡献。
4. 毕业证书和学历
嘉庚学院毕业生获得的文凭和学位证书为“厦门大学嘉庚学院”颁发，同等条件下与厦门大学本科毕业生享有同等待遇，具有相同的社会认可度。
厦门大学漳州校区的毕业生则获得的文凭和学位证书为“厦门大学”颁发，是经国家教育部认可的本科学历证书。
厦门大学漳州校区和嘉庚学院是在不同背景和办学模式下的两个独立实体，其中嘉庚学院是厦门大学的全资创办独立学院，而厦门大学漳州校区则是厦门大学在漳州设立的分校区。两者在学科设置、办学理念和校园环境等方面存在差异，但毕业证书和学历均得到国家教育部的认可，具有相同的社会认可度和学术价值。