根据公开信息可知，陕西共有8所211大学。以下是每所大学的详细介绍：
1. 西安交通大学：位于陕西省西安市，是一所以工科为主的研究型大学，被誉为“西部鼻祖”，在国内外享有很高的声誉和影响力。
2. 西北工业大学：位于陕西省西安市，是一所以工科为主的研究型大学，是中国工程院院士与中国科学院院士双重身份的高校。
3. 西北农林科技大学：位于陕西省咸阳市，是一所以农业科技为主的综合性大学，是陕西省重点支持建设的高水平农业院校。
4. 空军军医大学：位于陕西省西安市，是中国人民解放军空军军医大学的前身，是培养高级军医和飞行员的重要基地。
5. 西安电子科技大学：位于陕西省西安市，是一所以信息科技为主的工科大学，是教育部直属高校和陕西省重点支持建设的高水平大学。
6. 西北大学：位于陕西省西安市，是一所以文、理、工为主的综合性大学，是陕西省重点支持建设的高水平大学。
7. 陕西师范大学：位于陕西省西安市，是一所以师范类专业为主的研究型大学，是教育部直属高校和陕西省重点支持建设的高水平师范大学。
8. 长安大学：位于陕西省西安市，是一所以工科为主的综合性大学，是陕西省重点支持建设的高水平大学。
这些211大学在陕西省的教育事业和科研水平发展中起着举足轻重的作用，为培养人才、推动经济社会发展做出了重要贡献。通过不断提升办学水平和科研实力，这些大学正在为陕西省的发展注入新动力。