2023年江西理科540分左右的考生可以报考以下几所大学：
1. 江西财经大学（地方专项计划）江西财经大学，简称“江财”，位于江西省南昌市，是一所以经济学为主，经、管、文、理、法、工等六大学科门类相互协调发展的多科性重点大学。最低录取分数为538分。
2. 上海应用技术大学（中外合作）上海应用技术大学，位于上海市青浦区，是一所以工科为主的应用型本科院校。最低录取分数为540分。
3. 陕西中医药大学陕西中医药大学是一所以中医药为特色，中西医并重的综合性大学，位于陕西省咸阳市。最低录取分数暂无数据。
4. 齐鲁工业大学齐鲁工业大学是山东省人民政府与中华全国总工会合并创办的本科高校，位于山东省济南市历城区。最低录取分数暂无数据。
5. 武汉轻工大学武汉轻工大学是湖北省人民政府与中国轻工联合总会合并创办的本科高校，位于湖北省武汉市洪山区。最低录取分数暂无数据。
6. 上海师范大学上海师范大学位于上海市徐汇区，是一所综合性师范大学。最低录取分数暂无数据。
7. 天津工业大学天津工业大学位于天津市西青区，是一所以工为主，工、理、管、文、法等多学科协调发展的工科类大学。最低录取分数暂无数据。
8. 四川农业大学四川农业大学位于四川省雅安市，是一所以农业为优势，工、理、管、文、法、教育等多学科协调发展的农业类大学。最低录取分数暂无数据。
9. 天津财经大学天津财经大学位于天津市南开区，以财经类专业为主的综合性大学，最低录取分数暂无数据。
10. 广东医科大学广东医科大学位于广东省湛江市，是一所以医学为主，医、工、理、管等多学科协调发展的医科类大学，最低录取分数暂无数据。
值得一提的是，以上大学的录取分数线和位次排名数据可能会有一定的变动，具体信息以当年江西省教育招生考试院的公布为准。此外，学生可以根据自身的兴趣和专业选择，结合选择大学时可以考虑的因素，如学校的综合实力、专业特色、就业率等来进行适当的选择。