在福建省高等院校中，泉州拥有多所本科大学，包括公办本科院校和民办本科院校。其中，公办本科院校有泉州师范学院、华侨大学，而民办本科院校则包括仰恩大学、闽南理工学院、泉州职业技术大学、闽南科技学院、泉州信息工程学院等。以下将详细介绍泉州的本科大学及其相关信息。
1. 泉州师范学院
泉州师范学院是泉州市的一所本科大学，其前身为1958年创建的泉州大学师范学院。经教育部批准建立的泉州师范学院于2000年成立，是福建省第一所新建地方性省属本科高校。该学院在教学、科研及人才培养方面具有优势，被广大学生和家长认可。
2. 华侨大学
华侨大学是中国著名高等学府之一，创办于1960年。该大学校区分别位于中国著名侨乡福建省厦门市和泉州市。作为一所综合性大学，华侨大学设有多个学院和研究机构，开设本科及研究生课程，培养各类优秀人才，为地方经济和社会发展做出了积极贡献。
3. 仰恩大学
仰恩大学是泉州的一所民办本科大学，学校始建于1984年。该大学现设有多个本科专业，涵盖文、理、工、管、法、教育等领域，培养各类高素质专门人才。仰恩大学致力于培养具有创新精神和实践能力的学生，为社会经济发展提供了强有力的支持。
4. 闽南理工学院
闽南理工学院是泉州的一所本科大学，学校前身为泉州市职业技术学院，成立于1978年，是一所以工科为主的高等院校。该学院现已发展成为以本科教育为主，工、理、管、文、法、教育等多学科协调发展的高等职业技术院校。
5. 泉州职业技术大学
泉州职业技术大学是泉州市的一所本科大学，学校成立于2003年。该大学本着“应用技术为核心，素质教育为特色”的办学宗旨，致力于培养具有应用型、创新能力的高级专门人才，为社会需求和经济发展做出贡献。
6. 闽南科技学院
闽南科技学院是泉州的一所本科大学，学校始建于1988年。该学院现设有多个学院和研究所，开设本科及研究生课程，拥有一支优秀的教师队伍和丰富的实践教学资源。闽南科技学院以培养应用型、技术技能型人才为目标，为社会进步和发展做出积极贡献。
7. 泉州信息工程学院
泉州信息工程学院是泉州的一所本科大学，学校成立于2002年。该大学以信息技术为特色，致力于培养应用型、复合型的高级专门人才。学校注重学科建设和实践教学，为学生的综合能力提升和就业创业提供了有力支持。
通过以上介绍可以看出，泉州拥有多所本科大学，涵盖了教育、工科、理工、管理等多个学科领域，为当地培养了大量的高素质人才，对促进地方社会经济发展起到了积极作用。学校形成了各具特色、各具优势的办学模式和办学特色，为学生提供了良好的学习和发展平台，也为社会提供了丰富的人力资源支持。