抚州职业技术学院是大专还是中专呢？根据提供的参考内容，我们可以总结出以下的相关内容，并结合进行详细介绍。
1. 学校全称：抚州职业技术学院
根据提供的参考内容，学校全称为抚州职业技术学院。这个信息告诉我们这是一所职业技术学院，而不是普通的大学。
2. 学校级别：大专
根据提供的参考内容，抚州职业技术学院是一所大专学校。大专学历通常是指大学专科阶段的学历，相对于中专和本科而言，属于在学历层次上相对较高的类型。
3. 学校基本信息：
学校创办时间：2003年
学校性质：公办全日制普通高等专科学校
学校地址：江西省抚州市东临路276号
根据提供的参考内容，抚州职业技术学院成立于2003年，是一所公办全日制普通高等专科学校。学校位于江西省抚州市。这些信息为我们提供了学校的基本背景。
4. 大专与中专的区别
大专是指大学专科阶段的学历，属于高等职业教育的一种形式。大专通常学制为三年，培养目标是培养能够从事专业技术工作并掌握一定管理、创新与实践能力的高级应用型人才。
中专是指中等专业学校的学历，属于中等职业教育的一种形式。中专学制一般为三年，培养目标是培养掌握一定专业知识和技能的、能够从事一定的专业技术或管理工作的劳动者。
5. 抚州职业技术学院是大专还是中专
根据提供的参考内容和我们的分析，抚州职业技术学院是一所大专学院。学校的全称为抚州职业技术学院，而根据学校的基本信息，我们可以得知学校是一所公办全日制普通高等专科学校，学制为三年。这表明抚州职业技术学院属于大专学校，而不是中专学校。
抚州职业技术学院是一所大专学校，致力于培养高级应用型技术管理人才。该学院于2003年创办，位于江西省抚州市。