开封专科学校是指位于河南省开封市的一些专科院校，共计有6所学校。以下是具体名单一览表，排名不分先后：
1. 开封大学
2. 黄河水利职业技术学院
3. 开封文化艺术职业学院
4. 河南对外经济贸易职业学院
5. 兰考三农职业学院
6. 开封职业学院
我们将对以上学校进行详细介绍。
1. 开封大学：开封大学是一所兴办历史悠久的学校，创办于1952年。学校本着培养实用型人才的宗旨，拥有完善的专业课程设置，涵盖了工、管、文、经、医、艺等6个学科门类。开封大学致力于培养学生全面发展的能力，注重实践教学和实习实训环节，以培养学生的实际应用能力和创新精神。
2. 黄河水利职业技术学院：黄河水利职业技术学院成立于1978年，是一所以水利工程为特色的高职院校。学院在水利工程及相关专业方面设有多个专业方向，如水利工程、港口航道与海岸治理工程等。黄河水利职业技术学院注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和技术应用能力，为相关行业输送了大量优秀人才。
3. 开封文化艺术职业学院：开封文化艺术职业学院成立于1998年，是一所专注于文化艺术类专业培养的学校。学院设有多个艺术类专业，如音乐表演、舞蹈编导、视觉传达设计等。开封文化艺术职业学院注重培养学生的创作能力和表演能力，为文化艺术事业培养了大量的专业人才。
4. 河南对外经济贸易职业学院：河南对外经济贸易职业学院成立于1978年，是一所以对外经贸合作为特色的职业院校。学院设有多个经济贸易类专业，如国际经济与贸易、国际商务、旅游管理等。河南对外经济贸易职业学院注重培养学生的国际化视野和实际操作能力，为对外经济贸易领域输送了大量的优秀人才。
5. 兰考三农职业学院：兰考三农职业学院成立于1963年，是一所以农业农村为特色的职业院校。学院设有多个农业类专业，如农业技术、农村经济管理等。兰考三农职业学院注重培养学生的农业实践能力和农村经营管理能力，为农村地区培养了大量的专业人才。
6. 开封职业学院：开封职业学院是一所多学科门类齐全的高等职业学院，致力于培养应用型、复合型的高技术人才。学院设有多个专业，如机械工程、计算机应用技术等。开封职业学院注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和职业素养，为各行各业培养了大量的技术人才。
通过以上介绍，我们可以看出，开封专科学校的发展与河南省及开封市的经济、文化、农业等特点密切相关。这些学校各具特色，为社会培养了大量的优秀人才，为经济社会的发展做出了积极贡献。希望这些学校能够不断发展壮大，为社会培养更多的专业人才。