根据提供的参考内容，电力大学全国排名二本的大学包括华北电力大学、长沙理工大学、三峡大学、上海电力大学、华北水利水电大学等。下面将详细介绍这些大学及其电力专业的特点、就业前景等相关内容。
1. 华北电力大学
华北电力大学是电力类专业较为知名的二本大学之一，全国排名76名。该校具有较高的综合实力和优秀的师资团队，培养了大批电力工程专业的人才。在该校就读电力专业的学生，毕业后能够在电力公司、能源行业等相关领域找到就业机会。
2. 长沙理工大学
长沙理工大学是另一所在电力类专业领域有一定影响力的二本大学，全国排名115名。该校的电力类专业设置较为全面，涵盖电力系统及其自动化、智能电网信息工程等方向。学生在校期间，可以通过实验室实践和实习等方式，提升实践能力和就业竞争力。
3. 三峡大学
三峡大学作为国内电力类专业的重点培养院校之一，在全国排名第172名。该校电力类专业以水电工程、电气工程及其自动化等方向为主，拥有一流的实验室设备和丰富的实践教学经验。学生毕业后，可以在水电建设、电力设备制造、能源管理等领域找到就业机会。
4. 上海电力大学
上海电力大学在电力类专业领域具有一定的影响力，全国排名187名。该校提供的电气工程及其自动化、能源动力与自动化等专业方向较为受欢迎。学校设有电力系统模拟实验室和继电保护实验室等实践教学平台，为学生提供了良好的实践环境。
5. 华北水利水电大学
华北水利水电大学在电力类专业领域有一定的实力，全国排名221名。该校的电气工程及其自动化、水利水电工程及其自动化等专业方向较为突出。学校拥有电力系统仿真实验室和电气与自动化工程软件实训中心等实践教学设施，为学生提供了良好的学习环境。
以上介绍了电力大学全国排名二本的几所大学，每所大学都有自己的特点和优势。学生在选择学校和专业时，可根据自身兴趣和职业发展规划进行选择。电力专业的就业前景较为广阔，学生毕业后可以在电力公司、能源行业、工程建设等领域找到就业机会。